GASTRONOMÍA Y RESTAURANTES – Viajes y Turismo Venezuela

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Existe un uso variado y complejo de especies culinarias. No es posible identificar a la gente de Trujillo por cierto tipo de alimento o condimento, pero el café es probablemente el mejor del país, y el suero es un ingrediente común, al igual que los chiles y las sopas.

Platos típicos:

http://marylu57.blogspot.com/2011_10_01_archive.html

Mojo trujillano: guiso elaborado con huevos, sal, cilantro, cebolla, ajo y laurel. ¡Es el plato más tradicional e inolvidable! ¡Se adapta perfectamente al clima!

Pizca andina: guiso preparado con huevos, sal, cebolla, ajo y un ingrediente secreto!

Postres: conservas de papaya o “dulce de lechoza”, y tortas de maíz, plátano, piña o calabaza.

Restaurante Tibisay de la Nonna

Restaurante Tibisay de la Nonna

  • Restaurante Tibisay de la Nonna

Tipo de comida: variado; ensalada, carne, espaguetis, pizza

Localización: Calle Regularización de la Guerra 2-41

Teléfono: +58 0272 2367294

  • Restaurante Brisa del Campo

Aquí probarás la mejor carne que puedas comer.

Localización: De camino al monumento a la Virgen de la Paz

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